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15
Nov
12

Hoje deixo-vos uma receita de bacalhau muito simples e económica :)

 

Bacalhau à Gomes de Sá

 

Ingredientes:

- 3 postas de bacalhau já demolhado

- 500 g de batatas

- 1 cebola

- 1 dente de alho

- 1 folha de louro

- 1 dl de azeite

- 2 ovos

- 1 raminho de salsa

- azeitonas pretas

- sal q.b.

 

Preparação:

Leva-se o bacalhau a cozer em água, sem deixar cozer muito, retira-se e levam-se as batatas com casca a cozer, previamente lavadas e cortadas ao meio ou pouco mais pequenas, bem como os ovos, temperar a água de sal.

Entretanto limpa-se o bacalhau de espinhas e peles e desfaz-se em lascas. As batatas depois de cozidas, descascam-se e partem-se em bocados mais pequenos, com a mão.

Faz-se então um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados, junta-se a folha de louro e o bacalhau e deixa-se refogar mais um pouco. Adicionam-se depois as batatas e envolve-se tudo com cuidado. Polvilha-se tudo com a salsa picada e envolve-se mais um pouco antes de retirar do lume.

Coloca-se numa travessa de servir. Os ovos partem-se em rodelas e colocam-se por cima do bacalhau e adiciona-se também as azeitonas, pode-se polvilhar com mais um pouco de salsa, se gostarem.

 

Nós não tínhamos cá azeitonas não colocámos, mas estava muito bom :)

 

Uma receita saborosa e económica :)

 

Custo: Esta receita dá para duas pessoas e teve um custo de 1,80€. Para mim ficou ainda a menos porque as batatas, cebolas e ovos são caseiros da mamã e comprei o bacalhau numa promoção :)

 

 

Bom apetite {#emotions_dlg.sol}

publicado por Rosa Cristiana* às 10:35
14
Nov
12

Este Natal decidimos que não havia prendas para os adultos, apenas para as crianças, opto apenas por fazer uns pequenos miminhos caseiros para os familiares mais próximos.

 

Mas há sempre uma pessoa ou outra que achamos por bem dar um presente, e algumas pessoas não têm tempo ou paciência para fazer prendas caseiras, podem sempre optar por prendas simples e sem gastar muito dinheiro.

 

Aproveitando as promoções que vão existindo nos hipermercados, o mesmo acontece com a compra de brinquedos para as crianças.

 

Aqui ficam algumas sujestões:

 

 

Duas garrafas de vinho e um destes queijos por menos de 5€, usando um vale de 10% ou 5€ temos uma poupança ainda maior.

 

 

 

Uma caneca e bombons embrulhados em papel celofane ou outro dentro da caneca, para uma prenda um pouco mais elaborada, podem usar uma caneca musical.

 

 

 

 

Um Doce e Um pacote de biscoitos que podem ser colocados num saco, caixa ou latinha personalizados.

 

Estas são sujestões de prendas, simples, originais por menos de 5€, como podem ver não fica assim tão caro dar prendas, desde que também não sejam exageradas, estas são apenas pequenas lembranças.

 

Outra sujestão é comprar chocolates e biscoitos de diversas variedades e depois formar saquinhos com um pouco de cada.

 

Eu gosto sempre de coisinhas mais caseiras e personalizadas, mas estas são sujestões para quem prefere comprar, mas gastar pouco :)

publicado por Rosa Cristiana* às 11:12
12
Nov
12

 

Verifiquei recentemente uma situação de uns familiares cuja filha estudante não teve direito a nenhum escalão de abono escolar mesmo com rendimentos muito baixos.

 

Quando fomos saber o porquê da situação, verificámos que o filho mais velho, que já saiu de casa, ainda estava agregado aos rendimentos da família, e nesse caso os rendimentos já ultrapassavam o escalão máximo para atribuição de escalão.

 

O mesmo poderá acontecer para fazer o pedido de outro subsídio em que influencie os rendimentos do agregado familar, ou também em caso de necessidade de rendimento de inserção, quando um ou os dois membros do casal perde a totalidade dos rendimentos ou não tem direito a desemprego, o que acontece cada vez mais infelizmente.

 

O que aconselho para que não aconteçam estas situações desagradáveis em que as pessoas perdem subsídios e regalias a que têm direito apenas porque os rendimentos não foram atualizados. Quando um filho sair de casa ou deixar de partilhar os rendimentos com o agregado familiar devem preencher o formulário de alteração dos rendimentos para que não haja surpresas desagradáveis, pois quando as pessoas não têm como suportar as despesas e ainda perdem o abono dos filhos torna-se insustentável.

 

Podem fazer as alterações preenchendo o formulário de Alteração de dados, Mod. GF 37/2012 e entregando num serviço de atendimento por carta, ou enviando por carta para o Centro Distrital da área de residência.

 

Com as informações atualizadas tudo funciona muito melhor :) 

publicado por Rosa Cristiana* às 08:21
09
Nov
12

Gastar o menos possível é sempre o pretendido.

 

Quando saímos de casa para algum lado, em que não sabemos bem o que vamos encontrar, como uma ida ao hospital, ou um simples passeio, vamos sempre prevenidos.

 

 

Ou seja, levamos sempre umas sandes para comer, se a viagem e mais longa, levamos sandes mais elaboradas para servir de almoço, uma peça de fruta e uma garrafa de água. Desta forma não teremos que andar no café a comprar pastéis ou sandes muito mais caras e pouco saudáveis, e não temos muitas vezes que percorrer vários metros ou quilómetros a procura de um sítio para comer.

 

Nesse dia podemos comer mais mal, mas compensamos à noite com uma refeição melhor :)

 

E vocês quando saiem de casa também levam um lanche extra?

 

Foto: Cinco quartos de laranja

publicado por Rosa Cristiana* às 07:57
08
Nov
12

Eu pessoalmente nunca usei papel absorvente, quando faço fritos, o que acontece raramente, usava sempre um guardanapo que absorvia perfeitamente a gordura, mas recentemente descobri uma forma ainda mais eficaz e não preciso de gastar guardanapos.

 

A minha intenção no futuro é também usar muito pouco ou não usar guardanapos de papel, adoptando guardanapos de pano e para absorver a gordura dos fritos utilizo os sacos de papel que trago quando vou comprar pão à padaria.

 

A padaria fica perto de casa e vamos todos os dias chega um saco destes aqui em casa. Ainda não faço pão caseiro, é uma opção a ponderar num futuro bem próximo :) Acho que a despesa de pão está a ser grande de mais para meu gosto. Mas nessa altura já terei um bom stock.

 

 

Assim, em vez de os sacos irem directamente para o lixo ainda dão para fazer de papel absorvente.

 

Sacudo as migalhas e corto o saco em bocados mais pequenos e guardo todos numa gaveta, quando preciso vou usando.

 

 

 

No poupar é que está o ganho {#emotions_dlg.sol}

publicado por Rosa Cristiana* às 09:08
07
Nov
12

A Roady Centro Auto tem um passatempo no facebook onde está a oferecer vales nos produtos e/ou serviços Roady e ainda 10 autorádios.

 

Para participar é necessário criar uma frase em que digamos o que o nosso carro sente, depois essa frase será aprovada pela Road e temos que pedir votos aos nossos amigos e conhecidos.

 

Para ganhar um vale de 1000€, 500€, 250€ ou um dos 10 autorádios participem e tentem a vossa sorte.

 

O passatempo decorre de 25 de Ouubro a 25 de Novembro de 2012.

 

Eu já tentei a minha :)

 

Se puderem dar uma ajuda e votar na minha frase agradeço :)

Era uma óptima prenda de anos que me davam hoje, um VOTO {#emotions_dlg.sol}

 

 

 

 

Participem também e tentei a vossa sorte :)

publicado por Rosa Cristiana* às 10:13
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