Julho 2017
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Contacto
Dúvidas ou sujestões dicasparapoupar@gmail.com
Newsletter

Escreve aqui o teu e-mail:

Delivered by FeedBurner

02
Out
13

Esta foi a minha participação no Passatempo da Pescanova no mês passado :)

 

Ingredientes:

1/2 frango partido em pedaços
150 g de miolo de camarão Pescanova
1 cebola
1 dente de alho
azeite
1 colher (sopa) de caril
1 colher (sopa) de polpa de tomate
100 ml de caldo de carne
200 ml de leite de coco
sal e piripiri

 

Modo de preparação:

Levar a cebola e o dente de alho picados a refogar no azeite, deixar refogar sem alourar e juntar o frango partido em pequenos pedaços e deixar fritar um pouco em lume brando. Acrescentar a polpa de tomate, o caril e envolver bem, temperar com sal e pir-piri, juntar o caldo de carne e o leite de coco e deixar o frango cozer. Uns 10 minutos antes de estar cozido juntar o miolo de camarão Pescanova e deixar cozer tudo. Rectificar temperos e servir com arroz branco.
Custo: Sendo o frango da sogra, esta receita teve um custo de 3,25€.
Bom apetite :)
publicado por Rosa Cristiana* às 09:35
17
Nov
11

Nunca tinha feito nenhuma receita ou mesmo comido chocos, mas tinha visto uma boa promoção com chocos e decidi comprar para experimentar.

 

Depois de algumas pesquisas por várias receitas decidi fazer uma massada e improvisar um pouco.

 

Ingredientes:

- 400 g de chocos sem tinta

- 250 g de massa fusilli

- 1 cebola

- 1 dl de azeite

- 5 colheres (sopa) de polpa de tomate

- 5 delícias do mar

- 1 copo de vinho branco

- 1 folha de louro

- sal e piri-pri

 

Leva-se a cebola picada a refogar com o azeite, depois de refogado juntamos a polpa de tomate, os chocos já limpos e sem tinta e a folha de louro. Deixa-se refogar mais um pouco e adiciona-se o vinho branco, tempera-se de sal e piri-piri e deixa-se estufar. Depois juntamos água suficiente para cozer já também a massa e deixamos ferver, adicionamos a massa e deixa-se cozer.

Entretanto cortamos as delícias em pequenos pedaços e um pouco antes de a massa estar cozida adiciona-se à comida, misturando bem.

Rectifica-se os temperos e serve-se.

 

Adicionei as delícias do mar, porque gosto bastante de colocar assim em comidas de lulas, chocos ou marisco, acho que lhe dá um toque diferente.

 

Espero que gostem desta receita.

 

Custo: Para fazer esta receita gastei 2,50€, não contei o valor da polpa de tomate que foi caseirinha nem da cebola que era da produção da minha mãe.

publicado por Rosa Cristiana* às 13:31
mais sobre mim
Dica da Semana

Publicidade
pesquisar neste blog
 
blogs SAPO