Eu pessoalmente nunca usei papel absorvente, quando faço fritos, o que acontece raramente, usava sempre um guardanapo que absorvia perfeitamente a gordura, mas recentemente descobri uma forma ainda mais eficaz e não preciso de gastar guardanapos. A minha intenção no futuro é também usar muito pouco ou não usar guardanapos de papel, adoptando guardanapos de pano e para absorver a gordura dos fritos utilizo os sacos de papel que trago quando vou comprar pão à padaria. A (...)
Quantas vezes aquela comida ficou tão deliciosa e com um molho espetacular que toda a gente elogiou.
Se sobrou molho, porque não guardá-lo?
Podemos congelar em pequenas tacinhas e mais tarde usar como tempero para outras comidas, usar para temperar um arroz ou uma massa ou mesmo usar de base para fazer uma comida semelhante à do molho.
Quando quisermos usar basta tirar do congelador, descolar um pouco da taça e adicionar no tacho :)
Desta forma temos um tempero (...)
Por mais cuidado que tenhamos, por vezes acontece, quando estamos a seguir uma receita e temos a ficha por perto do tacho, a salpicarmos com um pouco de água, saltar molho ou algo que a danifique.. Não deixe que a sua receita favorita fique manchada ou salpicada com molho ou algum liquido menos desejado.. Se colocar uma boa camada de laca para o cabelo na ficha da receita, de um lado e do outro, evitará que ela se estrague devido a algum descuido culinário.. Além disso, (...)