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Dicas para poupar

As melhores dicas para poupar no seu dia-a-dia Se gostar, comente :)

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17.07.21

Bimbal de pêssego sem Bimby

Rosa Cristiana*
A minha mãe tem um pessegueiro que deu imensos pêssegos e mandou-me um cesto enorme com pêssegos, comemos alguns, mas como os pêssegos são biológicos em poucos dias começavam a ficar podres, então pensei em arranjar uma solução para não desperdiçar, claro. Compota usamos muito pouco cá em casa, por isso não me pareceu boa opção, então lembrei-me que tinha visto partilharem uma receita de sumo muito bom que se fazia na Bimby e ficava com consistência igual ao Compal, eu (...)
05.10.17

Marmelada 2017

Rosa Cristiana*
Durante a semana o tempo é divido entre o lufa lufa da volta ao trabalho e as brincadeiras ao final do dia, ao fim de semana aproveito todo o tempo livre para brincar com a minha filha e dar-lhe a atenção que ela merece. Assim os momentos de descanso são enquanto ela dorme. Assim, as coisas vão retomando um pouco ao normal e este ano voltámos à marmelada. Então com a primeira produção do nosso marmeleiro foi altura de fazer Marmelada Caseira (...)
06.12.16

Massa de pimentão - Para aproveitar pimentos vermelhos

Rosa Cristiana*
Adoro o Outono especialmente pelas frutas e legumes da época e dos excessos que acabam por ficar também do verão. Assim surgiram-me alguns pimentos vermelhos oferecidos e que não sabia o que fazer. Gosto bastante de usar pimento na comida, mas chega a um ponto em que já cansa comer pimento com tudo e estes acabaram por ficar mais de uma semana no frigorífico, ainda estavam bons e antes que se estragassem decidi dar-lhes uso, fazendo massa de pimentão. Já andava há algum tempo para (...)
26.09.16

Se a vida te dá tomates, guarda e aproveita...

Rosa Cristiana*
Todos os anos a minha mãe costuma ter muitos tomates, por isso como aqui em casa nada se estraga, tudo se aproveita as receitas para aproveitar tomates são muitas. Este ano a produção de tomates foi mais pequena, mas deu ainda para guardar alguns para ir utilizando durante o ano. Assim se têm muitos tomates para aproveitar não os deixem estragar, isso é que não, as utilizações são variadas para utilizar na hora, como em saladas, quando não estão muito maduros, em refogados, (...)
28.12.15

Aproveitamento de sobras de Natal - Bacalhau com broa e grão de bico

Rosa Cristiana*
Depois do Natal, acaba por haver sempre muitas sobras, mas como por cá nada se estraga, tudo se transforma, neste e nos próximos posts teremos algumas dicas de aproveitamento de sobras de Natal. Hoje vamos aproveitar as sobras do bacalhau, dependendo da forma como o bacalhau foi confeccionado, este é um excelente aproveitamento de sobras duma salada de bacalhau com grão de bico. Ingredie (...)
04.11.15

Decoração a custo zero: reutilizar frascos

Rosa Cristiana*
Já sabem que eu aqui em casa guardo sempre todos os frascos, seja de doce para utilizar nos doces caseiros, seja de azeitonas, maionese, mel ou qualquer outro frasco de vidro que venha cá parar. Já tenho uma colecção enorme de frascos e então pensei numa nova forma de lhes dar utilidade sem os mandar diretamente para a reciclagem. Assim, aproveitei vários frascos que tinha de mel para colocar feijão, massas e ervas para chá (limonete). Também aproveitei para guardar folhas de (...)
10.09.15

Doce de tomate

Rosa Cristiana*
Já tinha uma saca de tomates que trouxe de casa da minha e depois ainda me deram outra, eram tantos tomates maduros e eu sem saber que fazer, ora se nos dão tomates temos que aproveitar e foi desta então que fiz doce de tomate, já andava para fazer à imenso tempo, mas o tempo escasseava sempre. Afinal não demorou assim tanto tempo e ficou uma verdadeira delícia. Ingredientes: - tomates maduros (renderam 3 kg e pouco depois de arranjados) - 3 maçãs (podem ser adicionadas com a casca) (...)
02.09.15

Missão Limpeza do Congelador: Sobras de carne

Rosa Cristiana*
Depois das férias estou de volta com muitas novidades, hoje trago algumas dicas das refeições que é possível fazer com sobras de carne, no meu caso eram sobras de várias refeições, de frango estufado, de carne assada, entre outras sobras que fui guardando no congelador, toda junta era um quilo de carne, que foi toda picada na picadora (quem tem filhos pode aproveitar também para juntar alguns legumes cozidos à mistura). Preparei a carne para croquetes, fazendo juntando também (...)
29.07.15

Missão Limpeza do Congelador: Compota de Frutos Vermelhos

Rosa Cristiana*
A cerca de 15 dias das férias, por cá  é altura de limpar o congelador, pois todos os anos o descongelo e deixo tudo desligado durante as férias. Assim, foi altura de gastar uns frutos vermelhos que andavam pelo congelador há algum tempo, foram comprados para uma sobremesa, mas as sobras ficaram sempre lá, as ideias eram várias, mas por falta de tempo ou por a quantidade também já era pouca foram ficando sempre, até que decidi transformá-los num delicioso frasquinho de compota. Ingredientes (...)

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