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05
Mai
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Para fazer o meu stock em casa, tento sempre comprar os produtos ao melhor preço, normalmente denominado de preço ideal, que tenho registado no meu caderninho como sendo o melhor preço que consigo, assim que apanho o produto a esse preço compro algumas unidades para stock, dependendo do meu gasto e do que ainda tenho claro.

 

(Foto da mesa de Natal)

 

Este ano decidi fazer o mesmo para ficar a um custo mais baixo fazer festas ou aniversários, todos os anos se realiza uma festa na terra dos sogros onde tenho sido a responsável pelas compras de entradas, sobremesas, bebidas e afins, os pratos principais normalmente são com produtos caseiros, por isso não me cabe a mim grandes compras nesse âmbito.

 

Apesar de não ser eu a pagar o final, o espírito de poupança mantêm-se sempre, seja para mim seja para os outros tenho sempre cuidado de comprar os produtos ao melhor preço e às vezes até compro mais para depois distribuir pela família, quando está a preço ideal, por isso nada melhor que fazer uma lista dos produtos que vão ser necessários e comprar ao longo do ano, quando estiver ao preço ideal encontrado por mim.

 

A festa em questão realiza-se já no próximo mês e eu já tenho vindo a fazer algumas compras em promoções, apesar de ainda não ter tido oportunidade de partilhar esta dica convosco. As sobremesas serão todas feitas por nós, caseirinhas, mas para isos também precisamos de comprar os ingredientes, farinha, açúcar, natas, leite condensado, gelatinas, entre outros, por isso já fui comprando muitos destes itens em promoção para a festa ficar a um custo mais baixo. Relativamente Às sobremesas que vamos fazer ainda não está tudo decido, depois partilharei convosco as antigas e novas receitas que vamos fazer, o que não vai faltar de certeza é a minha Tarte de Nata.

 

Relativamente às entradas também serão quase todas caseiras, paté de atum e delícias, o mesmo de sempre que todos gostam, salgadinhos este ano terão os meus rissóis de atum, talvez pastéis de bacalhau e quem sabe uns folhadinhos de salsicha, camarão e presunto também existem algumas promoções que serão aproveitadas.

 

Relativamente às bebidas até já comprei algumas, mas entretanto foram utilizadas noutra festa, de qualquer forma já ando novamente a ver preços para comprar ao preço ideal, tenho estipulado 0,22€/Litro para Iced Tea e 0,43€/Litro para Coca-Cola, só compramos de marca, estes são os melhores preços que tenho conseguido e são os sumos que mais se usam na festa, porque no dia-a-dia não consumimos, é mais água, sumos caseiros ou limonadas que são bem mais saudáveis.

 

E vocês também vão fazendo stock para depois gastar menos nas festas? Para as festas de aniversário vou fazer o mesmo, sempre com sobremesas caseiras, vou testando alguns bolos ao longo do ano, porque nos meus anos quero um tipo os das padarias, mas ainda não encontrei a receita certa, mas já está perto :)

 

Vou partilhando aqui novas receitas, que tenho feito muitas, pois a culinária é uma das minhas grandes paixões e há sempre tempo para novas experiências, quanto mais não seja ao fim de semana.

publicado por Rosa Cristiana* às 07:30
De Isabel R. a 5 de Maio de 2014 às 13:03
Olá! Eu também tenho feito dessa forma.
Este ano, resolvi fazer um jantar cá em casa para 20 pessoas e todos ficaram surpreendidos com o que tinham na mesa. Tudo (mas mesmo tudo) foi comprado em promoções. Partilho a ementa para que vejam que é possível.
Entradas e frios: croquetes mini, sala de ovas, salada russa, melão com presunto, salmão fumado acompanhado de rúcula e pepino, queijos de azeitão, pão e tostas, azeitonas temperadas, tomate com queijo fresco, espargos... Quentes: arroz de pato, bacalhau espiritual e lombo de porco com batata frita e salada mista. Sobremesas: bavaroise de morangos, pudim de ovos, bolo de chocolate, mousse de manga, gelatina, apfelstrudel e gelado. Bebidas: ice tea Lipton, coca-cola, fanta, águas, vinho Lambrusco rosé e tinto Encosta de Pias seleção. Café e chá.

E olarilas. Foi um sucesso e um jantar que começou às oito, terminou para alguns às 6h da amanhã!
Que bom que é poder fazer tanto com muito menos.
Agora só faltava fazer as contas e comparar com o seu valor real. Infelizmente, não sou tão organizada como a amiga do Dicas e houve talões que já não tenho. Mas entre produtos com mais de 50% e alguns até oferecidos...

Depois, lavar tudo: com produtos sempre com promoção, vales, claro!
Que alegria! Obrigada por todos os conselhos que tenho recebido, deste e doutros blogs amigos.
Um dia feliz. Isabel R.

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