Julho 2015
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
30
31
Contacto
Dúvidas ou sujestões dicasparapoupar@gmail.com
Newsletter

Escreve aqui o teu e-mail:

Delivered by FeedBurner

29
Jul
15

A cerca de 15 dias das férias, por cá  é altura de limpar o congelador, pois todos os anos o descongelo e deixo tudo desligado durante as férias.

Assim, foi altura de gastar uns frutos vermelhos que andavam pelo congelador há algum tempo, foram comprados para uma sobremesa, mas as sobras ficaram sempre lá, as ideias eram várias, mas por falta de tempo ou por a quantidade também já era pouca foram ficando sempre, até que decidi transformá-los num delicioso frasquinho de compota.

Ingredientes:

150g de frutos vermelhos congelados (se forem frescos melhor)

7 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de água

raspa de 1/2 limão

 

Modo de preparação:

É uma receita muito simples, basta num pequeno tacho colocar os frutos vermelhos, podem ser ainda congelados, o açúcar, a água e a raspa de limão e deixar ferver em lume brando, mexendo com frequência.

Ter em atenção que como é pouca quantidade de doce atinge o ponto rapidamente, quando atingir ponto de estrada desligar e colocar num frasquinho previamente esterilizado. A mim rendeu apenas um pequeno frasco que utilizamos para barrar no pão ou em torradas.

Poderia simplesmente fazer um batido, ou um gelado batendo os frutos ainda congelados com um pouco de iogurte grego ou natas, mas ainda me falta o bem dito liquidificador, que a minha picadora não é eficaz em experiências deste tipo e achei que para nós seria mais útil esta compota.

Em breve teremos mais receitas relativamente a esta missão da limpeza do congelador, que poderão também usar com sobras de outras refeições.

11805926_986441904719468_1165330346_n.jpg

publicado por Rosa Cristiana* às 09:21
21
Jul
15

Bem toda a gente sabe fazer salada de fruta certo?

Por isso acho uma autêntica maluqueira estar aqui a publicar uma receita de salada de fruta, mas como esta foi diferente, decidi partilhar a minha experiência.

Normalmente fazemos salada de fruta utilizando as frutas em calda das quais também adicionamos a calda e depois juntamos pedaços de outras frutas, desta forma não precisamos de adicionar qualquer sumo, colocamos apenas um pouco de vinho do porto, quando não há crianças claro.

Mas desta vez tínhamos bastantes morangos oferecidos por uma vizinha e pêssegos madurinhos e deliciosos, tudo biológico, por isso não iríamos usar o sumo de lata, teríamos que arranjar algum outro molho para a nossa salada de fruta.

A solução passou por adicionar à salada sumo de laranja, também biológica, mas sem exagero para não saber em demasia, não adiciconámos açúcar porque já as frutas já eram doces.

E assim ficámos com uma salada de fruta 100% natural, a custo zero :)

Porque toda a fruta foi toda oferecida por vizinhos e familiares :) 

11212456_10153394990664017_1677428961_n.jpg 

E vocês já fizeram alguma experiência deste género?

 

publicado por Rosa Cristiana* às 09:35
08
Jul
15

Depois da parceria com a Gradirripas, não querendo que fiquem tristes decidi premiar um dos meus leitores com um produto de excelência desta empresa portuguesa.

Como podem ver pelo meu post, é reconhecida a sua qualidade até por excelentes cozinheiros a nível internacional, como é o caso do Jamie Oliver que utiliza as tábuas Gradirripas nos seus restaurantes.

Reservei então um presente para vocês:

11694140_974082052622120_1609393115_n.jpg

 

Para ganhar esta tábua de cozinha Gradirripas, devem cumprir as seguintes condições:

- Gostar da página Dicas para Poupar no Facebook, devem fazer gosto e depois clicar em Receber Notificações e Adicionar à lista de interesses para poderem receber as novidades.

- Partilhar este post no vosso Facebook de forma pública

- Gostar da página Gradirripas no Facebook

- Preencher este formulário com os vossos dados, para validar a participação

- O passatempo inicia-se hoje 08/07/2015 e termina no dia 29/07/2015

- Podem participar uma vez por dia, desde que façam uma nova partilha

Boas poupanças e boa sorte para todos :)

publicado por Rosa Cristiana* às 12:20

Hoje apresento-vos uma nova parceria com a Gradirripas.

Ainda não conhecem? É uma empresa que se dedica ao fabrico de tábuas de corte e de mesa, e de outros utensílios para cozinha, e também embalagens em madeira para vinhos e produtos gourmet.

Vejam só os produtos que me enviaram, não são um espectáculo?

11733357_974082009288791_1405359049_n.jpg 

Adoro e gosto mais ainda por ser uma marca totalmente Made in Portugal, já sabem como prezo sempre por apoiar e comprar produtos portugueses.

A Gradirripas, Lda. é uma empresa familiar, propriedade da família Violante, oriunda de Pernes, concelho de Santarém, situada bem no centro do país.

Com ligações ao sector há já dois séculos, os actuais proprietários fazem parte da quinta geração de uma família tradicionalmente ligada à produção de artigos em madeira. Um saber que remonta aos finais do século XIX, quando Manuel dos Santos Violante trabalhava a madeira como uma verdadeira arte.

A sociedade com a actual designação de Gradirripas – Artigos em madeira Lda., foi constituída em 2006 e como referi anteriormente, dedica-se, sobretudo, ao fabrico de tábuas de corte e de mesa, e de outros utensílios para cozinha, bem como embalagens em madeira para vinhos e produtos gourmet.

A madeira utilizada no fabrico dos artigos provém, essencialmente, de pinhais da região centro de Portugal, adquirida a produtores que asseguram a sustentabilidade das florestas. Para tal, são feitas novas plantações em substituição das árvores abatidas para a indústria.

A Gradirripas só adquire madeira a fornecedores devidamente legalizados, sujeitos a fiscalizações periódicas no que respeita à origem da madeira e ao controlo do nemátodo do pinheiro. A madeira é sujeita a secagem em estufa, onde permanece o tempo necessário para garantir um produto de qualidade, isento de humidades e do vírus do nemátodo, que tem atingido as florestas portuguesas.

A madeira trabalhada pela Gradirripas é devidamente identificada através do passaporte fitossanitário, que acompanha cada lote de matéria-prima adquirido.

A Gradirripas conta actualmente com 12 colaboradores experientes, especializados nas diferentes fases do trabalho da madeira.

A qualidade do produto final é reconhecida no mercado nacional e internacional, em particular no Reino Unido, Holanda, Estados Unidos da América, Canadá e Suécia.

São utilizadas por grandes cozinheiros não só a nível nacional e também internacional, como o Jamie Oliver.

jamie oliver gradirripas.png 

Podem conhecer melhor esta empresa também através do facebook, Gradirripas.

publicado por Rosa Cristiana* às 10:10
mais sobre mim
Dica da Semana

Publicidade
pesquisar neste blog
 
blogs SAPO