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30
Mai
14

A festa é já neste fim de semana e os preparativos já começaram, para adiantar trabalho, já aproveitei um dia desta semana e preparei os rissóis.

 

Aqui ficam algumas dicas que já tinha prometido :)

 

Podem ver a minha receita dos meus rissóis de atum.

 

Preparei a massa e coloquei sobre a pedra enfarinhada para arrefecer e deixei arrefecer completamente, entretanto fiz o recheio e deixei arrefecer também um pouco.

 

Depois da massa fria, estiquei com o rolo da massa, coloquei uma colher pequena de recheio e depois cobri com outra parte da massa e cortei com um copo, não ficam bem todos iguais mas até ficaram bem bonitos :)

 

Aqui fica uma pequena explicação dos passos com fotos:

 

   

 

O pão ralado foi caseirinho, com tostas, porque cá em casa como já referi poucas vezes sobra pão, e funciona muito bem com tostas, se preferirem também podem aromatizar.

 

Depois dos rissóis feitos, passei por ovo batido e pelo pão ralado e coloquei noutro prato, como vou fritar apenas no sábado, coloquei assim no congelador, bem espalhados, no dia seguinte tirei para uma saca e sábado estão prontos a fritar, bem mais rápido.

 

Aqui estão os meus rissóis, aqui já estavam congelados, foi só colocar num saco e guardar novamente no congelador.

 

 

Relativamente a custos podemos fazer umas contas bastante rápidas para verificar que compensa muito, para não falar no sabor que não tem nada a ver com os de compra. Estes rissóis ficaram em 1,50€ e renderam 29 rissóis, uns mais pequenos que outros, mas fazendo as contas a 24 apenas, uma vez que as embalagens de compra trazem 8 cada, assim precisaríamos de comprar 3. Não existem rissóis de atum ultracongelados à venda, mas podemos comparar a qualquer outro, de carne ou camarão, que custam 1,40€ (mesmo considerando os mais baratos, que não podem ser em nada comparados a quaisquer rissóis caseiros, estes ou outros), teríamos um custo de 4,20€, ou seja temos uma poupança de 2,70€.

Isto comparando apenas preço, se quisermos comprar uns um pouco melhores a diferença será ainda maior.

 

Vale a pena pela poupança e pelo sabor, é muito recompensador :)

 

Boas poupanças :)

 

Brevemente trarei mais notícias de outras receitas que serão preparadas para a festa, salgadas e doces também :)

 

E outras dicas também {#emotions_dlg.ok}

 

 

publicado por Rosa Cristiana* às 08:33
28
Mai
14

Achei muito interessante o e-mail que recebi da nova campanha do LIDL e Rede Expressos, com o mote "A poupar e a viajar todos os santos ajudam", quem quiser dar uns passeios é uma boa oportunidade :)

 

Transcrevo o e-mail {#emotions_dlg.sol}

 

Sob o mote “A poupar e a viajar todos os santos ajudam”, a campanha irá decorrer de dia 31 de maio a 1 de junho, nas 238 lojas Lidl espalhadas por todo o país

 

O Lidl e a Rede Nacional Expressos celebram junto o mês dos Santos Populares com o lançamento de uma campanha nacional no próximo dia 31 de maio, que irá promover as viagens dentro de Portugal. Assim, nos dias 31 de maio e 1 de junho será possível adquirir em qualquer loja Lidl um bilhete da Rede Nacional de Expressos para qualquer destino, por apenas 9,99 euros, e viajar entre os dias 6 e 30 de junho.

 

Promovendo a proximidade entre os portugueses, esta campanha pretende celebrar de formar especial os Santos Populares junto dos clientes, incentivando-os a poupar e a viajar pelo país, desde Lisboa a Bragança ou Porto até Faro, por apenas 9,99 euros.

 

As reservas das viagens podem ser efetuadas entre os dias 6 e 30 de junho, sujeitas a disponibilidade, no site www.rede-expressos.pt ou através da linha de atendimento 707 22 33 44.

publicado por Rosa Cristiana* às 09:35

 

Antevisão do folheto do Minipreço, válido a partir de amanhã 29 de Maio até 4 de Junho, ver aqui.

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publicado por Rosa Cristiana* às 07:54
27
Mai
14

Válido até 2 de Junho, ver aqui.

 

Válido até 28 de Maio, ver aqui.

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publicado por Rosa Cristiana* às 07:44
26
Mai
14

Foi no outro dia a primeira vez que fiz um bolo de ananás e saiu muito fixe, por isso também vai ser uma sobremesa da próxima festa.

 

Baseei-me na receita da Neuza do Sabor Intenso, mas fiz algumas alterações uma vez que usei ananás de lata.

 

Ingredientes:

6 ovos

1 lata de ananás das grandes

4 colheres (sopa) manteiga 

2 chávenas de açúcar

3 chávenas de farinha (usei Branca de Neve)

1 colher de chá de fermento em pó

1 chávena de açúcar para o caramelo.

 

Modo de preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Começar por fazer o caramelo, com o açúcar e um pouco de água, será melhor fazer logo na forma onde vamos fazer o bolo, é mais prático, depois do caramelo pronto, espalhar bem pela forma e deixar arrefecer um pouco, com o caramelo ainda morno e mole, colocar as rodelas de ananás, até cobrir a forma, prendendo bem o ananás. Sobrou-me apenas uma rodela.

Para fazer o bolo misturamos o açúcar muito bem com a manteiga, eu utilizei um garfo e ficou bastante homogénea a mistura, adicionar os ovos um a um e ir batendo sempre entre cada adição. Entretanto triturar a rodela de ananás que sobrou com a varinha mágica e um pouco da calda do ananás, juntar mais calda até perfazer um copo.

À massa anterior adicionar a farinha e alterar com a polpa e calda de ananás, bater muito bem até a massa fazer bolhas.

Deitar a massa por cima do ananás e levar ao forno durante cerca de 1 hora, verificar com o palito quando está cozido.

Desenformar ainda em quente e deixar arrefecer antes de servir.

 

Ficou a massa muito saborosa e muito fofa :)

 

Custo: Fica por 2,20€, mas como não tenho que comprar ovos fica-me ainda mais barato :)

 

 

Bom apetite {#emotions_dlg.sol}

publicado por Rosa Cristiana* às 07:32
21
Mai
14

 

Antevisão folheto de 22 a 28 de Maio, ver aqui.

 

Como tinha falado noutro post.

 

Vou aproveitar no Minipreço para comprar o Detergente Xau, acumulando com vale de desconto de 2€.

 

Como tenho talão do Minipreço de 1€ para compras superiores a 5€, temos: 5,99€ - 1€ (talão MP) = 4,99€ - 2€ = 2,99€ ou seja 0,05€/dose preço ideal :)

publicado por Rosa Cristiana* às 12:40

Válido até 26 de Maio, ver aqui.

 

Gosto

 

Perna de Peru, Peito de Peru também está a um preço mais ao menos, gosto muito de peito de peru mas também já tenho saudades de um bom preço, 50%, por exemplo já sabia bem{#emotions_dlg.clown}

 

Champô Elvive podem acumular com vale de desconto do site Youzz, Elvive Fibralogy, quem quiser ainda tenho alguns para partilhar :)

 

Detergente Extra podem acumular com vale de 2€, recebido pelo correio, pessoalmente vou comprar no Minipreço a partir de amanhã porque compensa mais, já partilho daqui a pouco {#emotions_dlg.sol}

 

 

Válido até 28 de Maio, ver aqui.

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publicado por Rosa Cristiana* às 10:56

Nova actualização dos folhetos da semana

 

Válido até 26 de Maio 2014, ver aqui.

 

Continente Modelo, aqui (Sapo Promos).

 

Continente Bom dia, aqui (Sapo Promos).

 

Continente Modelo Ilha Madeira, aqui (Sapo Promos).

 

Destaques:

Boas acumulações com cupões:

O salmão juntando cupão de 50% em peixe fresco fica a um excelente preço :) E o robalo também :)

Lula Limpa e Pescada Média acumula com 25% em peixe congelado.

Enchidos Izidoro e Damatta com 50%, acumula com cupão 25%, já fica a um bom preço, porque só com a promoção do folheto acho carote.

Quem tiver cupão 25% em todos os enchidos também pode acumular com o Fiambre Nobre e outros.

Pão de forma podem juntar talão de 25% (a mim saiu na caixa, mas penso que há quem tenha recebido por ctt)

Atum, 25% directo, acumula com 25% em cartão de cupão ctt, e eu que estava mesmo a precisar de comprar para as entradas da festa, mesmo a calhar :)

25% em produtos para automóvel, 25% em lâmpadas e 25% em pilhas, também dá para acumular, recebi na talão na caixa

 

P. S. Iced Tea é considerado refrigerante? Se é já comprei a semana passada no L3P2 do Pingo Doce mais caro que acumulando com cupão de 25%, este é o stress das promoções, a desilusão de ter  comprado mais caro a semana anterior, fogo também não sou bruxa. O mesmo com uns brinquedos que comprei para uma prenda e esta semana estão com promoção, grrr, também devo ser burrinha da Silva, então não devia saber que estamos a chegar ao dia da criança e vão haver promoções em brinquedos, grrrr. Melhor mesmo é ir{#emotions_dlg.sleeping} uma soneca :)

 

Válido até 1 de Junho, ver aqui.

 

Válido até 1 de Junho, ver aqui.

Válido até 31 de Maio, ver aqui.

 

Válido até 1 de Junho, Jardim e PetCare, ver aqui.

 

Válido até 15 de Junho, ver aqui.

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publicado por Rosa Cristiana* às 10:55
16
Mai
14

Certamente já viram na televisão ou ouviram na rádio publicidade acerca deste site, Dar e Receber, promovido pela Cáritas e pela ENTRAJUDA tem como objectivo a partilha de bens e de tempo entre as pessoas e instituições, afinal todos temos algo para dar e receber.

 

Se temos um produto que faz falta a uma instituição e já nem precisamos, porque não oferecer, se temos tempo e disponibilidade e queremos ajudar como voluntários, vai ser mais fácil às instituições encontrarem alguém através desta plataforma.

 

Podem escolher pela área da vossa residência para saber se há alguma instituição que necessite da vossa ajuda, que sempre é mais fácil fazer entrega ou voluntariado.

 

 

É tão fácil ajudar, e se não têm nada que seja útil para doar, que tal verem o que as instituições pedem pequenas coisas que podem incluir no vosso orçamento e dar uma pequena ajuda, como material des escritório, brinquedos, produtos de limpeza entre outros e podemos até comprar alguns destes produtos com bons descontos :) 

 

Ajudar é agora ainda mais fácil.

publicado por Rosa Cristiana* às 11:22
14
Mai
14

Os iogurtes são também uma grande despesa alimentar no orçamento de muitas famílias, principalmente para quem tem crianças mas e não só. Cá em casa comemos sempre um iogurte por dia, cada um, pelo menos.

 

Por isso a minha tentativa de fazer iogurtes caseiros, porque além de ficarem mais baratos que os comprados, são também mais saudáveis, sem corantes nem conservantes e podemos inventar e fazer os mais variados sabores, mas isto era se eu conseguisse fazer iogurtes mesmo bons, iguais ou melhores do que os de compra, o que não tem acontecido.

 

A primeira vez que tentei fazer iogurtes caseiros foi já imenso tempo, mas por ter saído falhada e também por o J. não gostar de iogurtes naturais, fui sempre adiando novas tentativas. Não tenho iogurteira e por isso utilizei o método de colocar no forno depois de o utilizar, embrulhado numa manta. A primeira vez utilizei 1 l de leite, 1 iogurte e um pouco de açúcar, não juntei leite em pó porque não tinha e como tinha visto algumas experiências na web de pessoas que não utilizavam tentei, mas saiu furado, os iogurtes não ficaram com boa consistência, ficando quase líquidos, escorrendo da colher, eu ainda os comi, mas não estavam bem como queria. Fiz tudo conforme indicado mas não correu bem, então pensei que se na próxima usasse leite em pó correria bem, mas depois tinha a parte do J. não gostar de iogurtes naturais e fui adiando.

 

No outro dia vi uma receita de iogurte com groselha e lembrei-me e pensei que podia experimentar, desta vez também com leite em pó, pareciam bonitinhos quando tirei do forno, mas depois de estarem um dia no frigorífico continuavam moles, nada como eu tinha planeado.

 

Quase me apetecia desistir, mas eu gosto de insistir e pensei então que fosse do leite utilizado, sim da última vez tinha utilizado leite de marca branca, da primeira vez já nem me lembro. Então voltei a tentar na semana seguinte com leite de marca, Gresso que é o que mais utilizo. Utilizei um litro de leite, levei a aquecer e coloquei uma saqueta de chá de canela e mel para ficar com sabor, adicionei ainda um pouco de canela, açúcar, o leite em pó (duas colheres sopa), o iogurte, misturar bem e forno de um dia para o outro. Aproveitei o calor depois de fazer um bolo.

Foram para o frigorífico e no dia seguinte provei, deitei os frasquinhos até, para tirar uma foto e verificar se estavam sólido, o iogurte não caiu, fiquei super contente e pensei que era desta que tinha conseguido, finalmente. Coloquei a colher e estava melhor que os anteriores, já nem caia da colher, pensava que tinha conseguido finalmente, mas depois para o fundo já estava mole como os anteriores e continuava a escorrer um pouco da colher, nada como gostamos cá em casa. Estes o J. nem provou.

 

Fiquei mesmo triste, ainda não tinha sido desta. Utilizei iogurte sólido para que ficasse sólido, utilizei do Continente e mesmo assim nada, fogo e eu que até já sonhava fazer iogurtes gregos caseiros. Depois de mais uma pesquisa, li no blog da Ariana, que ela só tinha conseguido fazer iogurtes bons e sólidos com leite Mimosa, pronto quando voltei às compras já comprei um litro de leite Mimosa meio gordo para tentar, para ver se é desta que consigo. O tempo não tem dado para fazer a minha experiência, por isso aguardem pelo próximo episódio, que partilharei aqui e espero que seja bem positivo desta vez :)

 

Mais alguém com tentativas falhadas como eu na saga dos iogurtes caseiros ou têm conseguido sem problemas?

 

Eu até já pensei comprar uma iogurteira, mas depois fico limitada nos frasquinhos e os da iogurteira também são muito grandes, por isso bem que preferia esta maneira mais prática e económica, eu hei-de conseguir, afinal se os outros conseguem porque não consigo eu..

Cá estão umas fotos que tirei dos últimos iogurtes que pareciam bem sólidos, mas depois para o fundo do copinho não estavam {#emotions_dlg.serious}

 

 

publicado por Rosa Cristiana* às 10:14
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