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31
Dez
13

Os votos de um Bom Ano Novo para todos!

 

FELIZ 2014

 

Que  2014 seja um ano de

sucessos e conquistas

melhores condições de vida para muitas famílias

abundância para quem não a tem

felicidade para todos

novos sonhos e novas conquistas,

 

Muitas poupanças e alegrias no novo ano que se aproxima

 

São os meus votos para todos, os leitores e não leitores, para tu que chegas-te hoje, para os que já cá andam e para os que hão-de vir a conhecer o blog, tudo do melhor!

 

 

 

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publicado por Rosa Cristiana* às 13:36
30
Dez
13

A Marmita Lisboeta propôs-me fazer uma receita que fosse adequada para levar na marmita, e eu apresentei estas deliciosas empadas de frango.

 

É uma receita simples, mas que se torna muito útil quando necessitamos de receitas que se possam comer bem frias e é ideal para aproveitar sobras também.
Empadas de frango
Ingredientes:
Massa:
500 g de farinha
200 g margarina amolecida
2 ovos
2 copos de água
Recheio:
Sobras de frango estufado (cerca de 300g já desfiado)
1 cenoura
1 cebola
2 colheres (sopa) de margarina
2 chávenas de caldo de carne (aproveitei parte do molho do frango)
1 chávena de farinha
sal e piri-piri
1 ovo batido para pincelar
Modo de preparação:
Para a massa misturar a farinha com a margarina, os ovos e a água e uma pitada de sal, amassar bem até que a massa descole da taça, se necessário acrescentar um pouco mais de água. Deixar repousar cerca de 1 hora.
Entretanto, pode-se preparar o recheio. Levar a cebola picada com a margarina a alourar, adicionar a farinha e mexer bem, juntar depois o caldo de carne (ou molho de frango), mexendo sempre e acrescentar o frango desfiado e a cenoura ralada e misturar tudo muito bem, temperar de sal e piri-piri (atenção aos temperos do frango), quando começar a descolar do fundo apagar o lume, sem deixar ferver.
Esticar então a massa e cortar em círculos, com a ajuda de um copo, colocar um círculo nas formas já barradas com margarina e polvilhadas com farinha, colocar depois uma colher de recheio em cada forma e tapar com outro círculo de massa.
Repetir este processo até terminar os ingredientes, depois pincelar com o ovo batido e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos, até estarem douradinhas.
Se não quiserem estar a fazer a massa poderão usar massa folhada de compra, ou própria para empadas, é mais rápido e mesmo assim ficará mais económico e mais saudável do que comprar empadas já feitas. Também já utilizei as massas finas da Buitoni, que comprei a custo zero e ficaram deliciosas.
Esta receita rende cerca de 30 empadas e terá um custo de cerca de 1,80€ já contabilizando o frango, que neste caso foram sobras de frango estufado.
Aqui estão algumas empadas na marmita.
Bom apetite :)
publicado por Rosa Cristiana* às 08:41
27
Dez
13

Cá ficam as foto, brevemente aparecerão as receitas, que aliás já estão quase todas no blog.

 

 

 

Bilharacos

 

Tarte de nata, mais duas pequeninas :)

 

Os sonhos são uma receita nova, ainda melhores que os que já estão publicados, mesmo bons, colocarei brevemente.

 

As rabanadas é receita da sogra, tenho que lhe pedir.

 

Para as entradas houve paté de atum e delícias do mar, camarão Pescanova e Polvo Pescanova quase a custo zero, com vales de desconto, mas não tirei fotos a tempo.

publicado por Rosa Cristiana* às 13:25
20
Dez
13

Chegaram esta semana novas amostras e vales de desconto na minha caixa de correio :)

 

Chegaram as amostras da Knorr com vales de desconto.

 

Chegou também um vale de desconto Sérum, que não pedi, deve ser por já há muito tempo ter solicitado uma amostra.

 

E recebi ainda um cheque euroticket do SuaOpiniãoConta, este fruto do meu trabalho, por responder a inquéritos, foi o último do ano, por falar nisso até tenho ir ver qual foi o balanço deste ano.

 

publicado por Rosa Cristiana* às 10:04
19
Dez
13

Já ando há algum tempo para publicar esta receita, que é uma que cá em casa adoramos.

 

Bem, a minha receita não era bem esta, era outra que num outro dia publicarei, por também ser bastante boa, mas esta ultrapassou as expectativas.

 

Foi no fim de semana que fiz esta tarte pastel de nata, foi em casa da sogra, levei a massa folhada, mas não levei amido de milho e ela não tinha, vamos lá então pesquisar uma receita que possa colocar farinha de trigo, muitas diziam que bastava duplicar a quantidade e pronto, mas eu decidi investir nesta receita nova que me pareceu com bom aspecto e ainda bem que o fiz, porque ficou divinal.

 

Ingredientes:

1 base de massa folhada

500 ml de leite

250 ml de água

6 gemas

1 chávena de açúcar

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 casca de limão

 

Modo de preparação:

Ligar o forno a 200ºC. Colocar a massa folhada na tarteira, utilizando o papel vegetal da embalagem, retirar o excesso de massa, eu aproveito e faço sempre uns mini palmiers, picar a massa com um garfo e preparar o recheio.

Numa tigela misturar as gemas com o açúcar, a farinha, o leite e a água e misturar tudo muito bem, podem usar a varinha mágica, mas sem deixar fazer espuma. É importante separar bem as gemas das claras, podem aproveitar as claras para fazer um delicioso bolo de claras com pepitas de chocolate.

Depois levar a lume brando a mistura anterior com a casca de limão até engrossar, mexendo sempre para não agarrar, quando começar a engrossar retirar a casca de limão e deitar sobre a massa.

Levar ao forno cerca de 20 minutos ou até dourar, dependo do gosto.

Servir depois de frio.

 

Esta tarte fica bastante cremosa, uma verdadeira delícia, além disso é muito fácil de fazer.

 

Custo: 1,80€, contabilizei os ovos, mas cá em casa são caseiros :)

 

É uma boa sugestão também para a mesa de Natal, por cá não vai faltar, é a sobremesa preferida do J. {#emotions_dlg.sol}

 

 

O interior

 

Bom apetite:)

publicado por Rosa Cristiana* às 10:47
18
Dez
13

E hoje trago mais uma sugestão de presentes de natal, será uma boa ideia principalmente para as crianças, em alternativa às gomas de compra, cheias, de corantes, conservantes e mais uma data de coisas pouco saudáveis.

 

Pode ser também um bom presente para amigos que gostem muito de gomas, mesmo adultos, porque há adultos ainda mais gulosos que as crianças :)

 

Gomas caseiras

 

Ingredientes:

35 g de gelatina neutra em pó

1 pacote de gelatina em pó de sabor à escolha (usei de morango, marca Continente com 85g)

200 ml de água

80 g de açúcar

 

Modo de preparação:

Colocar todos os ingredientes num tacho, mexendo bem até dissolver. Levar a lume brando e deixar ferver cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Depois colocar em forminhas de gelo, ou de bombons de chocolate previamente pinceladas com um pouco de óleo, para desagarrar melhor, se forem de silicone não é necessário. Levar ao frigorífico durante algumas horas e desenformar, deixei de um dia para o outro, passar depois por açúcar caso queiram, eu não achei necessário, ficam melhores assim, simples.

Caso não tenham formas podem colocxar num tabuleiro forrado com papel vegetal para desenformar melhor e depois cortar em cubos e estão as gomas prontas :)

 

Estas gomas são uma boa sugestão para presentes, principalmente de crianças.

 

As receitas que encontrei tinham todas muito açúcar, que achei um exagero pois a gelatina de compra também já tem açúcar, por isso reduzi e assim ficaram boas. Mas como aqui em casa gostamos pouco delas doces para a próxima vou colocar apenas 2 colheres (sopa) de açúcar, penso que será suficiente. Estas assim são ideiais para oferecer, pois normalmente as crianças gostam sempre de um pouco de doce e não estão demasiado doces. Quando voltar a fazer partilho a minha experiência :)

 

Esta receita rendeu cerca de 300g, e teve um custo de 1,30€, a baixo custo e muito mais saudáveis que as de compra :)

 

Cá estão elas :)

 

 

publicado por Rosa Cristiana* às 09:25
17
Dez
13

Válido até 23 de Dezembro, ver aqui.

 

 

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui.

 

Válido até 31 de Dezembro, ver aqui.

 

Válido até 28 de Fevereiro de 2014, ver aqui.

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui (atenção às erratas).

 

Válido até 31 de Dezembro, ver aqui

 

Válido até 31 de Dezembro, ver aqui.

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publicado por Rosa Cristiana* às 15:49

Válido até 24 de Dezembro

 

Portugal Continental, ver aqui.

 

Madeira, ver aqui.

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui.

 

Válido até 24 de Dezembro, folheto informativo, ver aqui.

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui.

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui.

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui.

 

Válido até 24 de Dezembro, ver aqui.

 

 

Válido até 31 de Dezembro, ver aqui.

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publicado por Rosa Cristiana* às 11:12
13
Dez
13

Estamos quase a chegar ao Natal e ainda nem falei de Natal, ando mesmo atrasada no tempo..

 

Assim, já não era sem tempo rever algumas boas sugestões para oferecer como cabazes de Natal.

 

Para a semana haverá mais surpresas, com direito a receitas novas :)

 

Cabazes de Compotas e Biscoitos? Será uma boa sugestão :)

 

Biscoitos de cacau

 

Biscoitos de canela

 

Doce de maçã e canela

 

Doce de abóbora com nozes

 

Doce de abóbora porqueira (o preferido cá de casa)

 

E que tal juntar também uma tacinha de Marmelada Caseira?

 

 

Se não gostam de fazer compotas mas nos biscoitos até se divertem, podem ainda optar por outro tipo de cabaz:

 

Cabaz com biscoitos e um saquinho ou caixinha com chá e se for caseiro ainda melhor :)

 

Eu vou oferecer alguns cabazes deste género, com saquinhas de chá com limonete (também conhecido por lúcia-lima) que a minha mãe têm em abundância e juntar uns biscoitos para acompanhar :)

 

Até já me abriu o apetite :)

 

 

 

publicado por Rosa Cristiana* às 12:06

Para quem não tem Facebook aqui ficam as promoções e acumulações partilhadas no Facebook.

 

Não esquecendo também a renovação da assinatura da revista Lusitana, que podemos receber gratuitamente :)

 

 

 

 

Link para pedir a revista Lusitana: http://dicas-para-poupar.blogs.sapo.pt/58078.html 

publicado por Rosa Cristiana* às 10:45
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