Novembro 2014
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Contacto
Dúvidas ou sujestões dicasparapoupar@gmail.com
Newsletter

Escreve aqui o teu e-mail:

Delivered by FeedBurner

07
Nov
14

Hoje é o meu aniversário  

Mas descobri também algo muito interessante, é o dia internacional da Preguiça, eh eh eh 

Ouvi de manhã na RFM e até me ri sozinha no carro, então há alguma razão para às vezes ser uma preguiçosa, nasci no dia internacional da preguiça 

happy birthday.png

Esta foi a prendinha do Google para mim :)

E eu deixo-vos aqui uma fotografia do meu bolo de aniversário, caseirinho e muito simples, um bolo de ananás, sem cremes nem misturas esquisitas das padarias, porque não devo comer dessas coisas, tenho umas novidades para vos contar, mas isso fica para outro dia 

No fim de semana vai haver festa, tudo com comidinhas caseiras, depois partilho as receitas que vou utilizar, o J. também faz anos no Domingo e assim temos festa a dobrar 

20141107_091834-1

tags:
publicado por Rosa Cristiana* às 09:45
06
Nov
14

Tryix é a nova plataforma onde se pode imprimir vales de desconto de diferentes marcas, do grupo Pacsis.

Tryix.png

Além de podermos imprimir vales de desconto tem outro separador com promoções de reembolso. Para imprimir os vales de desconto é neecssário estar registado no site, à semelhança do site Paramim.

Depois basta adicionar os vales de desconto que pretendem à lista de vales e depois imprimir através da Aplicação Coupon Printer, à semelhança de muitos outros sites do género.

Estes são de momento, os vales disponíveis, é bom ver que cada vez mais marcas aderem à oferta de vales de desconto gratuitamente.

vales_tryix.png

 

Boas poupanças 

publicado por Rosa Cristiana* às 09:45
04
Nov
14

Quando foi a semana de destralhar aproveitei para fazer uma limpeza a fundo no roupeiro e ficou a arejar durante uns dias, que o tempo bem permitiu, há sempre a sensação que fica alguma humidade, tinha espalho pelo roupeiro várias embalagens de silica gel, que por vezes vêm com vários produtos e a primeira coisa que se pensa é jogá-las fora porque não servem para nada, mas eu guardei para colocar no roupeiro e gavetas e foram bastante eficazes, no entanto já perderam o seu efeito.

Assim procurei online por produtos naturais que fizessem efeito semelhante e pudessem até dar um cheirinho bom, descobri a alfazema e o rosmaninho, como sendo uns deles, entretanto também já arranjei mais umas embalagens de silica gel.

Nem de propósito encontrei no fim de semana uma planta de rosmaninho com muitas flores bonitas e aproveitei para trazer um raminho para colocar no roupeiro, atei e coloquei pendurado no roupeiro dentro de um saquinho de organza, para que o cheiro se possa espalhar melhor, podem também usar uma meia colant e formar um saquinho.

E assim consegui um raminho de cheiros a custo zero :)

20141026_143612.jpg

publicado por Rosa Cristiana* às 11:15
30
Out
14

Como já partilhei a semana passada no facebook, houve um dia em que o jantar e almoço do dia seguinte foram bifes de peru e de frango panados, mas desta vez foram feitos de forma diferente, e acabei por ter uma receita especial para quem tem alergia ao ovo.

 

A situação foi a seguinte, tínhamos programado de manhã fazer à noite bifes panados, por isso tirei de manhã os bifes para descongelar e passei no Minipreço para comprar tostas, sim já vos disse não compro pão ralado, como raramente sobra pão, utilizo tostas que fica bem mais barato que o pão ralado comprado, mesmo assim.

Quando cheguei a casa temperei os bifes com flor de sal, piri-piri, um dente de alho e sumo de um limão e deixei a ganhar tempero, deixo sempre pelo menos 30 minutos. Entretanto triturei as tostas com um dente de alho e salsa na picado e fui preparar as coisas para começar a panar, quando me dou conta que não tinha ovos, não é algo nada habitual, porque por cá há sempre alguns ovos caseiros da mãe ou da sogra, há sempre, mas desta vez não havia e já tinha tudo preparado. O J. disse frita os bifes sem panar, mas eu disse não, hei-de fazer panados, alguma coisa hei-de arranjar, então na taça onde colocaria o ovo batido coloquei um pouco de leite e pensei, isto há-de funcionar e agarrar bem o pão ralado.

Passei então primeiro os bifes por um pouco de farinha, depois rapidamente pelo leite, para não encharcar demasiado e depois pelo pão ralado aromatizado caseiro, frigideira a postos e foram a fritar. O meu receio é que ficassem a saber demasiado a leite, mas nada, ficam deliciosos sem qualquer sabor especial, a não ser o sumo de limão, gosto muito de temperar os bifes com sumo de limão porque ficam com um sabor muito bom.

E pronto, assim surgiu uma receita de bifes panados sem ovo, ou seja uma óptima receita para quem tem alergia ao ovo, ou para quando surge um imprevisto como o meu, neste caso fiz de peru e frango caseiro, mas podem também fazer com carne de porco, a minha preferida para panados é mesmo a de peru ficam uma delícia e estes foram comprados na promoção de 50% do Intermarché.

Podem ver aqui a receita original dos Bifes Panados, estes foram servidos com esparguete.

Caso queiram fazer os panados em mais quantidade podem panar e congelar antes de fritar, mas não se esqueçam que para isso não podem usar carne que já esteve no congelador, tem que ser carne fresca, depois quando quiserem usar, basta tirar e colocar a fritar como fazemos com os rissóis, tendo em conta que demoram um pouco mais a fritar, mas já não têm o trabalho de panar, servirá para uma refeição mais rápida.

20141021_211518-1.jpg

 

Bon apetit 

publicado por Rosa Cristiana* às 10:18
29
Out
14

A semana passada foi para destralhar, para dar uma arrumação no guarda roupa e verificar o que fica e o que vai.

Alguma roupa foi para doar, outra roupa ficou no armário e outra virou a panos de limpeza.

Como já referi aqui, quando a roupa já não está em bom estado, nem dá para usar nem para doar, corto e utilizo para "farrapos" ou seja para panos de limpeza, mas não é só.

Quando a roupa tem botões, retiro também os botões para reutilizar noutras peças de roupa ou até noutras utilizações, como uma pequena flor que já algum tempo apliquei numa mala :)

20141028_084414.jpg20141028_084700.jpg20141028_084442.jpg

Desta vez até um pequeno fecho que ainda estava como novo guardei, nunca se sabe quando será preciso para outra peça de roupa onde se estrague, e eles são bem carotes.

Os botões foram para a minha caixinha fazer companhia aos outros que já tenho aproveitado de outras vezes.

Assim, desocupei espaço e ainda consegui botões e fechos bons para outras peças de roupa, além de doar o que já não uso e ainda está em bom estado 

publicado por Rosa Cristiana* às 09:18
27
Out
14

Comprei na semana passada um abacaxi numa promoção do Intermarché, que amadureceu num rápido, mais do que eu previa, por isso ontem foi a sobremesa do almoço.

Para descascar, utilizei um descascador de ananás da Oriflame, foi uma enorme ajuda neste processo.

Depois como não gosto de desperdiçar, decidi fazer sumo de ananás, vi pela primeira vez esta receita no site Poupa e Ganha, já à imenso tempo e quando a vi sabia que um dia teria que experimentar, fiz umas pequenas alterações e ficou uma delícia.

Lavei bem as cascas do abacaxi, parti em bocadinhos, cortei também a parte do meio e levei tudo a ferver com água, deixei durante cerca de 30 minutos a ferver.

Como o abacaxi ainda tinha um pouco de polpa agarrada à casca, cortei essa polpa toda, juntei na água de ferver as casas, junto também com o veio do meio partido em bocadinhos, triturei tudo com a varinha mágica e coei, dando origem a um delicioso sumo. Como com a varinha ainda fica um pouco de polpa por triturar completamente, ainda deu um pouco de trabalho, com o liquidificador teria sido mais fácil, será uma das minhas próximas aquisições. Não juntei açúcar porque o abacaxi já estava bem madurinho e doce, mas podem juntar um pouco se pretenderem :)

No entanto adorei a experiência, como costumo dizer, as coisas quando são feitas com gosto não cansam, e então quando ficam boas ainda melhor :) Um sumo delicioso, sem corantes, nem conservantes, tudo ao natural, como eu gosto 

Cá está o processo, as cascas partidas e prontas e ir para o tacho para ferver e depois o suminho já pronto :)

20141026_084114.jpg20141026_144504.jpg

Experimentem que vale a pena 

publicado por Rosa Cristiana* às 09:14
23
Out
14

Ultimamente os folhetos do Continente tem sido tão fraquinhos, que nem merecem comentário, esta semana está um pouco melhor porque tenho cupões que são boas acumulações, senão era o descalabro também.

Podem ver no site Promos Sapo, os folhetos desta semana:

Continente

Continente Modelo

Continente Bom dia

Continente Modelo Ilha da Madeira

 

Nas últimas semanas tenho aproveitado as promoções do Intermarché de 50% em carne de vitela, carne de porco e carne de aves, esta semana está novamente em carne de vitela e vitelão, tem a vantagem de podermos utilizar o dinheiro que fica em cartão logo na compra seguinte, no mesmo dia, basta fazer umas continhas e o valor a pagar será mais baixo. Única desvantagem Intermarché, só dá para utilizar o saldo na loja onde fizeram o cartão, tem que ser utilizado o cartão principal para descontar e tem que ser o próprio, uma vez que pedem o BI ou Cartão do Cidadão, há muita burocracia para descontar o dinheiro do cartão, mas pode ser que com o tempo melhorem esta parte.

 

Voltando às acumulações semanais do Continente, que foi o assunto que me trouxe aqui hoje, ora bem para esta semana tenho vários cupões que podem ser interessantes, 5€ em compras iguais ou superiores a 20€, 25% em papel higiénico, guardanapos, películas e afins, 25% em todas as frutas em calda e 25% em todas as natas, tenho mais uns quantos mas sem grande interesse, isto tudo no mesmo cartão. Estes são os que se podem tornar interessantes, pelo menos na minha perspectiva de consumo.

Vou dar alguns exemplos de acumulação, principalmente com o desconto de 5€ em 20€ de compras, que pode corresponder a um desconto de 25% no total da compra:

Comprar duas embalagens do papel higiénico da Renova que está no folheto a 50% e juntar uma embalagem de guarpapel_renova.pngdanapos, por exemplo Renova 70un a 0,59€ (penso que são os mais baratos no Continente neste momento): 2 x 9,9€ = 19,98€ + 0,59€ = 20,57€ - 10€ (50% desconto em cartão papel Renova) - 5,14€ (25% cupão papel higiénico e guardanapos) - 5€ (cupão 5€ em 20€) = 0,43€ 

Ou seja obtemos um desconto de quase 100% nesta compra, talvez até tivesse feito esta compra se no "meu" Modelo houvesse este papel, simplesmente não se via em lado nenhum, parece que foi retirado, pois duvido que tenha esgotado tão rápido, são de lamentar estas situações, se os produtos aparecem em folheto haviam de existir em loja.

Pode ser um investimento grande em papel higiénico para algumas famílias, podem sempre optar por outras compras de menor valor, ou então, podem voltar no dia seguinte e usar quase a totalidade do dinheiro pago em compras de bens alimentares que necessitem, por exemplo. Assim ficam com produtos de higiene e bens alimentares, gastando o mesmo dinheiro. Tudo são formas de poupança quando o orçamento é baixo.

 

Outro exemplo, com os cupões que tenho e para as necessidades semanais.

flamengo_50.pngiogurtes.png

 

1 embalagem de queijo flamengo com 50% (cá em casa gostamos deste queijo em comparação de outros, até mais caros): 1 x 7,99€

2 embalagens papel higiénico 3 folhas continente (não sei se já referi mas é o preferido cá em casa, porque é o que dura mais, pois o outro mais fino, apesar de ser mais barato, gasta-se mais rápido também, e como também não havia o Renova, optamos por este): 2 x 2,04€ = 4,08€

1 embalagem guardanapos Renova 70un (são os mais baratos no Continente, parece que deixaram de ter os de duas folhas marca Continente): 1 x 0,59€

2 latas de ananás Continente (aproxima-se o Natal, mas ainda mais próximo os nossos anos, e como os bolos e sobremesas serão caseiros vai dar jeito para o Bolo de Ananás por exemplo, aproveitando o cupão de 25%): 2 x 1,39€ = 2,78€

1 lata de pêssego É (mesma situação que do ananás): 1 x 1,25€

1 pack iogurtes aroma Continente (são os mais baratos, e quem sabe não serão o ínicio de uma aventura): 1 x 2,31€

3 pacotes de natas Continente (também já darão para umas sobremesas, a preferida cá de casa Bolo de Bolacha): 3 x 0,45€ = 1,35€

Ora somando tudo: 7,99€ + 4,08€ + 0,59€ + 2,78€ + 1,25€ + 2,31€ + 1,35€ = 20,35€ 

Vamos agora fazer as contas com os descontos em cartão:

20,35€ - 4€ (desconto 50% queijo) - 1,17€ (desconto 25% papel higiénico e guardanapos) - 1€ (desconto 25% frutas em calda) - 0,34€ (desconto 25% natas) - 5€ (desconto 5€ em 20€ de compras) = 8,84€ pelo total destas compras.

Estes são apenas alguns exemplos com os meus cupões, mas os cupões variam muito e podem ter acumulações ainda melhores, é só perder um pouco de tempo e fazer contas :)

Boas poupanças 

publicado por Rosa Cristiana* às 10:26
20
Out
14

Esta receita, não é mais que um aproveitamento de sobras de frango estufado, assado ou cozido, sempre que sobra frango, desfio e coloco numa tacinha no congelador, porque normalmente as sobras não dão para outra refeição.

Depois de juntar sobras de várias refeições, aí já conseguimos obter para uma refeição, nem sempre acontece isso, às vezes até sobra bastante, mas também não é muito boa ideia passar uma semana a comer frango, por isso congelar é sempre uma boa solução. Neste caso usei até sobras de frango que também tinham couve lombarda e uns bocadinhos de couve, sobras da receita de frango com couve lombarda.

 

Ingredientes:

Sobras de frango

1 cebola pequena

3 colheres (sopa) de polpa de tomate

1/2 copo de vinho branco

1 colher (sopa) maisena (opcional)

azeite, sal e piri-piri q.b.

14 folhas massa para lasanha

200 g queijo mozzarella ralado

 

Modo de preparação:

Desta vez optei por picar a carne de frangi (e sobras de couve) na picadora antes, para ficar tudo triturado, uma vez que da última vez que fizemos lasanha se frango não gostámos muito, assim já tinha pensado nesta alteração. Piquei tudo na picadora. Entretanto fiz um refogado com a cebola e um pouco de azeite, deixei alourar e acrescentei a carne e um pouco de vinho branco, deixei ferver um pouco, depois juntei água de forma a tapar a carne, a polpa de tomate e retifiquei temperos, porque levando a água o frango ficaria sem sabor, deixei ferver durante um bocado, entretanto retiro duas colheres de molho, para arrefecer um pouco e para engrossar o molho juntei a farinha maisena (misturada antes no molho retirado para fora), esta é uma parte opcional, mas como às vezes os molhos da lasanha ficavam muito líquidos, passei de vez em quando a colocar maisena e tem resultado bastante, misturei com a água morna para não ficar encaroçada. Deixar apurar mais um pouco e agora vamos montar a lasanha.

Com uma colher passar um pouco de molho do frango no pirex de ir ao forno, dispor a massa de lasanha, colocar uma camada e carne e um pouco de queijo, outra de massa, carne e queijo, não é preciso muito, até terminarem os ingredientes, a última camada é de massa e por cima leva uma boa dose de queijo ralado, eu até utilizei em fatias, comprei ao balcão que fica normalmente mais barato, mas como não me apetecia ralar, comprei fatiado.

Cá em casa não gostamos de bechamel por isso não uso, por isso deixo ficar a carne sempre com um pouco de molho para que ao ferver a massa consiga cozer bem, se preferirem podem cozer a massa antes em água a ferver com um fio de azeite, ou utilizar massa fresca, eu utilizo sempre seca e nunca a pré-cozi antes, tem corrido bem :)

Levar a lasanha ao forno pré-aquecido a 180ºC até derreter e alourar o queijo e está pronta a servir.

Esta lasanha deu para 2 refeições de 2 pessoas :) E assim se aproveitam sobras numa refeição deliciosa :) Podem servir sozinha com acompanha com uma salada :)

Sugestão: Triturar legumes junto com a carne é uma boa opção quando os filhos não gostam de algum legume, ou estão sempre a reclamar, tal como na sopa, podemos colocar muitos ingredientes secretos sem que eles saibam, isto com filhos e também com maridos esquisitos 

Custo: Refeições de sobras não contabilizo o valor das sobras que já foram contabilizados noutra refeição, assim contando apenas a massa e o queijo ralado, temos um custo de 1,90€.

Cá está ela, a minha lasanha de frango :)

IMG_8327-horz.jpg

publicado por Rosa Cristiana* às 09:09
16
Out
14

Dia mundial da alimentação é um dia onde devemos não só ponderar se estamos a fazer uma alimentação saudável no nosso dia-a-dia, mas também o desperdício de alimentos que ocorre diariamente na casa de muitas famílias, em restaurantes, supermarcados entre outros.

 

Ouvi de manhã uma reportagem sobre um concurso apresentado pela Deco Proteste que visa combater o desperdício alimentar, salientando principalmente esse assunto entre os jovens para que chegue mais facilmente a todas as famílias, chama-se Green Chef, podem ver mais informações no site da Deco.

 

Pronto mas vamos ao que interessa, com esta reportagem lembrei-me que seria interessante partilhar hoje mesmo um post com todas as receitas aproveitamento de sobras que andam aqui espalhadas pelo blog, sim porque é muito importante o aproveitamento das sobras para combater o desperdício de alimentos, já sabem por cá quando não se gasta vai para o congelador, depois tenho que ir analisando o congelador para não deixar acumular coisas durante muito tempo, sim mas isso já é assunto para outro tópico.

 

Agora que recomecei até estou numa de escrever para raio. Ultimamente a vontade de escrever tem sido tão pouca, é falta de tampo também, mas não só, cansaço e um pouco de malandrice à mistura. Até tenho algumas ideias, mas na hora de as escrever não saiem, dias melhores virão, e pelo menos assim já sabem que pelo menos não morri, quem ainda se lembra de mim, está claro.

 

Vamos então ao assunto do post, as diversas receitas com aproveitamentos de sobras:

 

Sobras de carne / frango:

Folhado de carne

Croquetes de carne

Sobras de carne, salsichas, milho e arroz

Empadas de frango

Quiche de frango

Arroz de frango

Massa com frango gratinada

 

Sobras de peixe / bacalhau:

Croquetes de peixe

Bolos de bacalhau

Omelete / Tortilha de Bacalhau

Bolo de bacalhau e azeitonas

Omele bacalhau no forno

 

Sobras de pão:

- Pão ralado normal ou aromatizado

Pudim de pão

 

Boas poupanças e mantenham uma alimentação acima de tudo saudável 

publicado por Rosa Cristiana* às 14:05
02
Out
14

Já está disponível um novo passatempo Pescanova para ganhar vales de desconto de 1€, 2€ ou 3€ em Pescada, podem ainda ganhar um dos 3 microondas que a Pescanova está a oferecer. Podem conhecer melhor o passatempo e participar no site Pescanova.

Estes vales de desconto Pescanova são uma boa forma de comer peixe de forma mais económica. 

publicado por Rosa Cristiana* às 11:47
mais sobre mim
Dica da Semana

Publicidade
pesquisar neste blog
 
blogs SAPO